本书分为材料理论知识和材料试验指导两部分，其中第1部分共8章，包括课程导入、建筑材料的基本性质、无机胶凝材料、混凝土与砂浆、砌筑材料与装饰材料等。第2部分为试验部分，共7章，介绍了水泥性质试验、砂、石骨料试验等。

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