本书从烧烤的速成口令开始，让你轻松掌握烧烤的工具选择、食材处理、调料搭配以及注意事项，开启烧烤之路；接着以食材的种类划分章节，既有鲜嫩多汁的禽肉、油香四溢的畜肉，也有生猛肥美的海鲜以及青翠水灵的果蔬，只要你想，就可以多种口味随心搭。拥有本书，在家就可以吃到健康卫生的烧烤美味了。

📙 相关书籍

  1. 《烧烤日》高清PDF 作为古老的食物烹制方法，烧烤所散发的迷人风味令人心驰神往！从令人垂涎欲滴的花式烤肉起步，带你领略地道风情烧烤，再到聚会烤串、节日经典焗烤盛宴，随心所欲做美味！80余款主打烧烤，用心斟酌每一撮调料，牛羊肉、猪肉、禽肉、河鲜海鲜、蔬菜，保留原汁原味的同时释放丰富口感；主食、甜品、沙拉以及饮品，每一款都能......
  2. 《完全烧烤指南》高清PDF 本书收录了关于烧烤你必须知道的264件事，是一本关于烧烤的指导大全。从工具的准备、食材的分类和处理方法，到烧烤的技巧、各类食材的处理方法、烧烤酱汁的制作、配菜和佐餐酒的选择，所有关于烧烤你想知道的事情都可以在这里找到答案。...
  3. 《烧烤圣经 第2版》高清PDF 这是一本全面、详尽的烧烤书，对于烧烤的制作过程从开始的食材和炉火准备到调味料的调配再到真正的炉火烤制，均有详细的文字加步骤图。书中的100多种菜谱包含了牛羊肉、鸡肉、蔬菜、海鲜等烧烤热门，任你挑选。不管你是烹饪高手还是新手都能在作者的指引下成功的烤制出各种美味。...
  4. 《美食达人带你玩转烧烤》高清PDF 美食佳肴里不得不提的便是烧烤，经过烤制的食物喷香四溢，让人食欲大开，因此朋友聚会，家庭聚餐亦或个人想要解馋都少不了烧烤。...
  5. 《烧烤圣经》高清PDF 在烧烤的世界里，有太多太多令人向往的美食，本书就向读者介绍了来自全世界各地的色香味俱全的烧烤，不但让读者了解到很多国家的特色烧烤，最重要的是教给读者各种烧烤的烹制方法以及烹制技巧。精美诱人的图片更向读者展示了烧烤的制作过程以及最后的成品，清晰的食谱以及详细的操作步骤，让每位读者都能够了解烹制烧烤的相......
  6. 《烤肉笔记》高清PDF 本书收录了几乎所有的肉品，涵盖了牛、猪、鸡、鸭、马身上几乎所有部位的肉和内脏。...
  7. 《从0开始做韩餐烧烤》高清PDF 这是一本关于韩式烧烤的菜谱书。全书收录了60款韩国经典烧烤，用600副鲜亮图片再现韩式经典菜品的制作过程。全书还附有疑难食材选用及替代指南，让您的选购过程无障碍。让您轻松完成从0到韩式烧烤达人的华丽转变！...
  8. 《品质生活 大伟的美食厨房 轻松玩转烧烤派对》高清PDF 或辛辣或甜腻的烧烤酱料，美味的炭火香，新鲜的蔬果、肉块和主食面点，随着派对的逐渐升温，带给你烧烤的乐趣。《品质生活•大伟的美食厨房轻松玩转烧烤派对》有自制烧烤的准备环节，有美味的烧烤食谱，近百张精美的高清图片，为读者呈上一次盛大的烧烤盛宴！/品质生活•大伟的美食厨房轻松玩转烧烤派对/李健伟-……...
  9. 《美味烧烤完全图解》高清PDF 本书精选最受欢迎的烧烤美食60余种，从酱料腌制、烧烤注意事项各方面解析美味烧烤的制作过程。书中还介绍了烧烤的健康原则、烧烤的小技巧等内容。...
  10. 《星级酒店美味烧烤》高清PDF 本书作者为星级酒店专业大厨，所在酒店的烧烤菜肴以其独特口味深受食客追捧。此次奉献的招牌烧烤菜，以通俗文字和细致步骤图解呈现给读者，是酒店大厨和烧烤爱好者首选读物。...

提示：百度云已更名为百度网盘（百度盘），天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。