本书介绍了水处理中所涉及到的胶体与界面化学的基本原理和方法。第1-8章为胶体化学部分,包括绪论、扩散与布朗运动、沉降、渗透压、光学性质、流变性质、电学性质、乳状液、泡沫、凝胶等;第9-11章为界面化学部分,包括液体的表面、溶液的表面、固体的表面等。本书的特点是紧密联系水处理理论与技术,推理严谨,简明扼要,并附有必要的例题解析,适合于短学时授课。

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