本教材内容以畜牧场工艺设计与建筑设计为主，介绍畜牧场生产工艺、设备与畜舍建筑之间的配套关系。其内容涵盖三方面：一是建筑工程基本知识，包括建筑材料、工程与制图的基本知识。二是畜牧场规划设计知识，包括畜牧建设项目的申报和可行性研究、畜牧场总体设计，各类畜牧场的生产工艺、设备与畜舍建筑，并分别列举设计实例。三是畜牧场环境保护措施，主要是畜牧场粪污处理与利用技术。

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