教育部规划教材 中等职业学校饭店服务与管理专业 全国中等职业学校饭店服务与管理专业教材编写组编:本书主要内容有饭店装饰概述、饭店装饰与地域风情、饭店装饰布置的基本构成、饭店装饰的表现手法、饭店不同功能区域的布置、饭店文化等。

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