本书为普通高等教育“十二五”规划教材。本书以理论与实践相结合的形式，深入浅出地阐明了燃料采制化的测试原理、方法、技术问题、测量性能评价等内容。全书共分为八章，主要介绍燃料的基础知识、火力发电厂燃料监督与管理、燃料的采样与制样、燃料的工业分析、燃料的元素分析、燃料发热量的测定、燃料的物理性能及工艺特性、煤质检测中的数理统计应用。书中安排了大量实用简图和典型例题，每章配备一定数量的复习题，注重学习的便利性和有效性。

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