《经典餐厅设计100例》高清PDF
作者:贺丽,殷倩著
出版:沈阳:辽宁科学技术出版社
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《经典餐厅设计100例》一书探索了从餐厅的经营理念开始到品牌形象的确立以及不同功能区域的相互连接等与餐厅设计相关的方方面面。通过展示来自全球新的100个餐厅实例.证明一间餐厅的成功秘诀就是要为顾客提供一种独特的饮食空间体验。同时也展示了具有不同专业及文化背景的设计师们为实现这一目标所采取的方法和决策的过程。在全书案例的组织过程中,尽可能全面的展现了案例中的背景信息、设计理念、实施过程及建造方法.其中*为新颖之处在于全景模型图的展现,通过这种鸟瞰的方式使餐厅室内空间的划分以及流线的设置都被清晰且形象的展现出来.同时在箭头的指引下可以很直观的看到不同方向内的场景,以及场景之间的连接关系。设计师可以通过这些直观的线索,快速找到适应自身工作需求的启发。
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