鲍小南主编的《单片微型计算机原理及应用(第2版)》作为普通高等教育国家“十一五”规划教材，是针对高职高专院校电类、机电类、计算机等专业教学而编写的。书中选用MCS-51系列单片微型计算机为主线，介绍了单片机的基本工作原理及应用示例。《单片微型计算机原理及应用(第2版)》共11章：第一、二章，介绍单片机技术应用现状及基本组成；第三章，介绍指令系统，其中对指令的书写规范、指令的基本功能及应用示例；第四章，讲述算法及结构化程序设计的基本方法，对算法概念的引入及应用深入浅出；第五章，介绍中断系统的工作原理及应用示例，对中断技术工作原理及应用作了较多创新，采用图文并茂；第六章，介绍定时器／计数器的基本组成及应用示例；第七章，介绍单片机系统扩展及接口技术及非总线扩展的应用举例；第八章，介绍单片机异步通信技术；第九章为单片机应用举例，包括现场数据采集与处理、电机转速测量及控制、机器人应用等内容；第十章，介绍单片机与字符式液晶显示模块的连接及应用技术；第十一章，介绍单片机应用系统可靠性技术的基本概念，单片机应用系统可靠性指标的重要意义及实际应用的基本方法。附录Ⅰ为计算机数的运算基础；附录Ⅱ为四套单片机模拟试题及参考答案，便于学生自测及了解课程基本要求，同时也供任课教师作为命题参考；附录Ⅲ为C51使用简介，附录Ⅳ为MCS-51指令表。

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