本书全国高等中医药院校本科规划教材，内容主要以各类天然药物的化学成分为对象，着重介绍各重要类型化学成分的结构特征、物理化学性质、提取、分离、纯化精制以及主要类型化学成分的结构鉴定等的基本理论、基本知识和基本技能。全书共13章。第1章总论，介绍天然药物化学的基本知识、研究现状与发展趋势；第2章介绍天然药物化学成分的提取、分离和鉴定方法，增加了现代提取分离的新方法、新技术；第3～12章的各论部分分别讨论各主要类型化学成分的结构特点、物理化学性质、提取、分离方法(多数章节结合实例介绍新技术)；第13章讨论天然药物研究与开发的一般程序与方法，为开发各类新药打下一定的基础。

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