《食疗本草》高清PDF

本书是唐代食物药治病专书。书中收有许多卓有疗效的药物和单方，还记载了某些药物禁忌，所载食疗方下均注明药性。该书是我国现存最早的食疗专著，也是世界上现存最早的食疗专著，后世多有引用，是一部研究食疗和营养学的重要文献。

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