这是沪语研究专家钱乃荣教授细说上海话的一部文集，共分五册，作者以其长期的研究成果和深切感悟，对上海话和上海话文化进行具体详尽的分析，用通俗有趣的文笔娓娓道来，让你能感性体验上海方言与海派文化。本书写“‘蟹’的巡礼”、“饭碗头”、“搭架子”、“‘脱’的妙用”、“上海话中的文读白读音”、“小菜烧法”、“‘辣海’的历史”、“同志、师傅、先生和朋友”、“花露水”等篇，如数家珍地对表达细腻、趣味横生的上海话语词、俗语进行语言和文化的解读和分析。

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