《甘草深加工技术》高清PDF
作者:王巧娥,傅博强,王小如著
出版:北京:中国轻工业出版社
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出版时间:2011.01 (求助前请核对清楚)
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本书系统地介绍了中药——甘草在基础研究及深加工过程中采用的一些新技术和新方法,如微波辅助提取技术、动态逆流提取技术、高速逆流色谱技术、大孔吸附树脂分离技术、泡沫分离技术、柱层析技术以及在线HPLC—DPPH活性指纹谱图技术。本书是著作者多年从事甘草基础和应用技术研究成果的总结,其特点是理论与实际应用相结合,旨在为从事甘草基础和应用研究的工作者提供实用的研究方法和实验技术以及可供借鉴的研究结论。
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