本书涵盖了水产领域的各个方面，主要包括水产史、渔业资源、渔具、渔业环境、水产养殖、海洋生物、鱼病防治、渔业法规、渔业科学和渔业管理与发展等话题，通过解读具有一定专业性的文章、材料，提高学生专业英语的阅读能力。

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