本书结合饭店职业英语实际全面总结了影响听力理解的因素和听力应试对策。本书364段对话绝大部分是原汁原味的真实语料，既有正宗的英式英语，也有标准的美式英语，还有法国、日本、波兰等多种口音的英语。通过学习本书有助于广大饭店从业人员和旅游院校在校生在短时间内迅速提高听力能力，准确把握旅游饭店职业英语等级考试听力命题思路，熟练掌握解题技巧。

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