《制糖工程专业英语》高清PDF
作者:陆冬梅;曹秋娥;王林
出版:北京:中国轻工业出版社
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出版时间:2012.05 (求助前请核对清楚)
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本书由9个单元32课构成,每课由课文、词汇表、课后练习、参考译文组成。内容有制糖所用原料及成分、提汁过程、亚硫酸法澄清及碳酸法澄清等。
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