《食品安全与卫生》高清PDF
作者:曾庆祝,吴克刚,黄河主编
出版:北京:中国质检出版社
页数:414 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️
出版时间:2012.10 (求助前请核对清楚)
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《食品卫生与安全》高清PDF下载 楼明编著 2011.05
本书针对当前国内外食品安全与卫生面临的种种问题,围绕食品从原料生产到加工、储藏、流通、消费等食物链相关环节,着重阐述危害食品安全与卫生的污染源和影响因素,以及相关控制措施的理论及应用。
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