国家科学技术学术著作出版基金资助出版:本书介绍了表面活性剂的基本概念与基本方法；表面活性剂的界面化学与胶体化学性质——在各种界面上的吸附和在溶液中形成有序组合体的特性；论述了混合表面活性剂体系的基本性质。

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