《四川江湖菜》高清PDF
作者：王旭东
出版：重庆：重庆出版社
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出版时间：2002.03 （求助前请核对清楚）
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《家常川味菜》高清PDF下载 王忠民主编；侯献国，王忠民编著 2005.05
《川味糖醋菜》高清PDF下载 潘林主编 2005.04
《川味奶香菜》高清PDF下载 彭发元主编 2005.02
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《一料多用做川菜》高清PDF下载 李乐清主编 2004.03
《川菜家家乐 第3版》高清PDF下载 邓开荣编写 2004.05
《川味腐乳菜》高清PDF下载 潘胜林主编 2004.01
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《川味家常菜 美味食谱》高清PDF下载 秋实主编 2004.06
《川菜烹饪经典 炒菜美食图谱》高清PDF下载 何世芳主编；李阳摄影 2002.03
本书选收的160余款看似有些“另类”的菜品，都是这些年曾经醉倒过无数“壮士”、迷住了万千“女侠”的四川江湖菜。作者在书中对这些较有代表性的江湖菜品均做了详细的介绍。
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