《汤、粥、羹、汁制作500例》高清PDF
作者：张家林主编
出版：赤峰：内蒙古科学技术出版社
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出版时间：2003.03 （求助前请核对清楚）
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本书共有四章，详细地介绍了五百例汤、粥、羹、汁的制作步骤。
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