《粤菜精华 家庭菜谱》高清PDF
作者：许衡编著
出版：广州：广东科技出版社
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出版时间：2003.03 （求助前请核对清楚）
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介绍适合家庭制作的菜谱, 包括猪、牛肉类、三鸟类、海鲜和塘鲜类、蚝油类、虾酱类、椒子类等菜式共300多款。
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