作者：杨铭铎主编；缑仲轩等编著 出版：北京：金盾出版社 页数：128    ✅ 真实服务 非骗流量  ❤️ 出版时间：2003.09 （求助前请核对清楚） 求助编号：9111001640 （学习资料 勿作它用） 求助格式：PDF（无水印/扫描版）我要投诉 重要说明：求助即说明同意《文件求助条款》   Word/doc、ePubb、mobi、PPT、TXT

    • 本书在阐述人的营养需求，能量平衡和各种常用食品营养价值，以及编制食谱原则和方法的基础上，介绍了一日三餐270组食谱实例和运用各种烹调方法制成的近百种菜肴的制作方法。

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