《川式海鲜菜》高清PDF
作者:张刚编著;王胜武主编;巴国布衣烹饪技术研究所策划
出版:成都:成都时代出版社
页数:118 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️
出版时间:2003.07 (求助前请核对清楚)
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本书对每一种菜式,除了详细介绍其原料和制作程序、操作要领外,还介绍了该菜的发展沿革及营养特点。
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