《海派粤菜》高清PDF
作者：新雅粤菜馆编著
出版：上海：上海科技教育出版社
页数：120 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️
出版时间：2002.10 （求助前请核对清楚）
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本书精选了120道新雅的粤菜菜谱，这些菜谱是在对传统特色进行拓展与探索的基础上，通过新雅品牌效应的不断延伸和发展，真正适合现代消费的需要，而成为的名副其实的现代粤菜。
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