这一回黄光师傅和黄伟棠师傅联手做《菜饭拌饭》就将他们的创意与幽默展露其中，针对一般人在家也能制作简单料理的想法，将各国的菜饭拌饭同时展现出怀旧家常味与五星级饭店的华丽。黄光宇师傅认为，面对食材必然是严谨的，然而产理的过程有很大的空间。可以好玩的态度来面对。这个“好玩”，想必就是师傅创意之所以源源不绝的原因。

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