《鱼类美味30种》高清PDF
作者:叶连海,郝淑秀编著
出版:北京:金盾出版社
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出版时间:2003.07 (求助前请核对清楚)
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本书以各种常见鱼类为主要原料,精选了我国南北各地深受大众欢迎的鱼类美味30种,对每种菜肴的用料配比和制作方法均作了具体介绍。
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