作者：上海电视台生活时尚频道《天天厨房》节目组编写 出版：上海：上海科学技术文献出版社 页数：210    ✅ 真实服务 非骗流量  ❤️ 出版时间：2004.04 （求助前请核对清楚） 求助编号：9113985200 （学习资料 勿作它用） 求助格式：PDF（无水印/扫描版）我要投诉 重要说明：求助即说明同意《文件求助条款》   Word/doc、ePubb、mobi、PPT、TXT

    • 该书以家常菜兼收并蓄的特点为依托，探讨了如何制作适合家庭的中西菜点，传达口味、成本、营养、搭配等各方面的信息。书中还涉及到众多与饮食相关的生活信息，如原料的挑选和清洗、烹饪器具的清洁和保养、中西美食的渊源和典故等等。

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