《学做家常菜1000例 实用百姓烹调技法全书》高清PDF
作者:莫建芳编写
出版:沈阳:沈阳出版社
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出版时间:2004.11 (求助前请核对清楚)
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本书介绍了各种家常菜、地方风味菜千余种,包括凉菜类、热菜类、地方特色菜3章。书中详细介绍了这些菜肴的用料、做法和特点。
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