《食物是最好的灵丹妙药 老年人养生药膳速查全书》高清PDF
作者:孟飞主编
出版:北京:金盾出版社
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出版时间:2014.01 (求助前请核对清楚)
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本书主要针对人的不同体质,给读者介绍了每种体质首选的中药养生药材与食材,推荐了相应的养生药膳供老年人选择。且对每个药膳的原料、药材和食材的特性以及搭配宜忌、使用原则和一些药膳制作常识进行讲解。同时结合气候节令的变化、人体五脏六腑的需求以及老年人常见的病症,对老年人的饮食调养进行了具体的指导,使老年人在日常饮食中及时地补充营养素,有原则地选择食物,自觉避开禁吃的食物。
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