《职业技能鉴定试题集 食堂管理员》高清PDF
作者:中国石油天然气集团公司人事服务中心编
出版:东营:石油大学出版社
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出版时间:2005.09 (求助前请核对清楚)
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本书含初、中、高级食堂管理员理论知识试题;初、中、高级食堂管理员技能操作试题。具体内容包括:鉴定要素细目表、理论知识试题、理论知识试题答案、考试内容层次结构表、技能操作试题。
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