《湘菜盛宴》高清PDF
作者:刘国初主编
出版:长沙:岳麓书社
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出版时间:2005.01 (求助前请核对清楚)
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本书共分为八章,介绍了湘菜的历史、湘菜的韵味、湘菜的空间、湘菜著名厨师、湘菜门楼、湘菜故事、湘菜时尚等内容。
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