《创意切雕大师 1 蔬菜切雕基础篇》高清PDF
作者:李吉川著
出版:北京:中国轻工业出版社
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出版时间:2005.01 (求助前请核对清楚)
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本书介绍食雕常用原料的特性及用途;食雕的类型及特点;食雕四诀切、雕、染、砌;食雕的常见手法等内容。
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