《特级厨师教你学做经典营养家常菜》高清PDF
作者：吴生明编著
出版：赤峰：内蒙古科学技术出版社
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出版时间：2005.02 （求助前请核对清楚）
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本书根据四季气候变化及不同季节人体所需的营养，在有针对性地介绍了几百道常吃、易做家常菜的原料配制、烹调方法的同时，还详述了每一道菜的特点、营养、功效等。
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