《巧做私房菜》高清PDF
作者：赵锡平编著
出版：广州：羊城晚报出版社
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出版时间：2005.02 （求助前请核对清楚）
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本书共列举了40余款极具有特色的家常菜式，材料常见常用，做法简单易学，既包含了家常菜谱的简易，又兼顾了色香味三特色，通过简单的原料和做法，烹制出风味独特的“私房菜”。
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