《潮州工夫茶》高清PDF

📙 相关书籍

1. 《工夫茶与潮州朱泥壶》高清PDF 本书从中国的名茶开始讲述，介绍了潮州工夫茶的概况、传统潮州工夫茶艺述略、怎样冲泡潮州工夫茶、潮州工夫茶具图志等内容。...
2. 《张振楣谈吃》高清PDF 作者将自己的饮食经验细细道来，用文字形容烹调的味道，通俗地介绍中国饮食及饮食文化。...
3. 《茶艺》高清PDF 1+X职业技术·职业资格培训教材:本书详细地介绍了品茶环境，茶器具的选配，泡茶技艺，以及茶馆经营管理几方面的内容，并收录初级、中级与高级茶艺师模拟测试的内容。...
4. 《中国茶花文化》高清PDF ...
5. 《酒的故事》高清PDF 本书分为三个部分：第一部分为“饮酒概说”，第二部分为“酒的故事”，第三部分为“酒之诗词”。...
6. 《悠悠普洱茶》高清PDF 本书内容包括：寻源普洱茶、了解普洱茶、普洱茶的选购与储藏、普洱茶冲泡、保健普洱茶、茶文化是华夏文明的一朵奇葩。...
7. 《食在广州 岭南饮食文化经典》高清PDF 广州是岭南的政治，文化和经济中心，又是联通中外的千年港市，饮食文化源远流长，广州以其闻名遐尔的粤菜精华，盛名远播的饮食特色，敢于创新的厨艺技法，宾至如归的饮食环境和兼容并蓄的气度等，共同构成了今日广州独具魅力的饮食文化氛围。全书共分10篇，即历史篇，名……...
8. 《中华饮食文化论》高清PDF 本书内容包括：探赜索隐、食史纵论、专题分解、秦馔古今、八方食尚、杯中乾坤、经营真经、世情感悟。...
9. 《宣南饮食文化》高清PDF 分为七个章节，从历史到现状，从经济到文化，从名店到名厨，从菜点到典故，如数家珍，娓娓道来。...
10. 《慈城年糕的文化记忆》高清PDF 本书是一部关于年糕的文化研究作品，作者在多年田野调查、搜集年糕模板、查阅各地方志的基础上将年糕作为文化研究对象，小题大作，写出了年糕的历史，制作技艺，印制模板，民俗与食俗，年糕歌谣、故事、诗文、新闻等等，近乎一本年糕的百科全书，书中丰富的文化细节展现了慈城人的智慧、精神、审美，具有较好的文化价值。...