《经典普洱茶菜》高清PDF
作者:关明主编
出版:昆明:云南科学技术出版社
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出版时间:2005.10 (求助前请核对清楚)
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本书应用科学的方法,试探性地对普洱茶菜进行分类,把普洱茶茶汁、普洱茶茶汤、普洱茶椒粉、普洱茶香熏、普洱茶叶片、普洱茶卤、普洱茶酒、普洱茶油、普洱茶点等的特性分别进行阐述,列举茶例。
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