本书系统的讲述了化工结晶过程的基础理论，包括结晶机理及其物理化学原理、不同产品的结晶动力学特征和测定方法；阐述了化工结晶过程、设备及其设计；介绍了无机盐、纯碱、化肥、医药、油脂及各类有机化工产品和水的净化，建筑胶凝材料中的结晶过程及应用。

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