本书为高等师范院校生物学专业必修课《人体及动物生理学》的配套教材，设置了与“实验周”匹配的综合实验，还有实验教学丰富的老师的示范视频教学。该实验教材分为三部分：基础性实验、综合性实验和探究性实验。基础性实验包括常用生理仪器的使用介绍、坐骨神经-腓肠肌标本的制备、刺激频率与反应的关系等；综合性实验时根据高校把“实验周”设置为1-2周，在这半个月内完成两个大的综合实验；探究性实验结合目前科研热点，为提升学生的创新性实验能力，开设免疫组织化学方法检测神经递质在动物中枢神经系统的定位与表达，还开设以电生理方法检测灵长动物脑的功能等课程。

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