本书除绪论外，共分13章，即机体生命特征、血液生理、循环生理、呼吸生理、消化生理、泌尿生理、生殖生殖、能量代谢与体温调节、肌肉生理、神经生理、内分泌生理、生殖生理、泌乳生理、家禽生理，书后附实验实训内容。

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