本书涵盖生物化学实验、生物化学技术大实验和分子生物学实验三部分，其中生物化学实验部分18个实验，生物化学技术大实验部分为18个实验，分子生物学实验部分为16个实验，每一部分均设计基础实验、综合设计性实验2个单元，共42个实验。本教材注重加强基本实验方法和技能训练，同时引进了一些新近发展起来的、重要的生物化学及分子生物学研究方法和技术。

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