《巧手学做家常菜 6》高清PDF
作者:沈天福等编
出版:昆明:云南人民出版社
页数:59 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️
出版时间:2006.01 (求助前请核对清楚)
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本书是针对新成家、初学烹饪的年轻人的菜谱,书稿简单直观易操作。书中搭配了不同的菜品,主要以家常菜为主,有炒菜、炖菜、甜品、汤,并分项介绍了每种菜品的特点、主料、辅料、调料的准备程序及辅料的配制、制作工艺、成品色泽味道,以及制作中的一些要领和小秘诀。
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