《土仓 华中山区食用植物的民族植物学研究》高清PDF
作者:吴旭著
出版:上海:复旦大学出版社
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本书通过对华中山区的民间食物系统与食物资源的研究,获得对民间传统文化维系生物多样性的规律和潜力的更加深刻的认识。
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