本书内容主要对植物在不同的逆境环境下的生理反应、应答机制及其相关的抗性基因表达等方面进行阐述，包括植物的抗性生理和分子机理，从分子水平揭示了植物逆境的各种反应调控机制，以利于更深入的研究。本书共分为十章，第一章绪论；第二章至第七章，分别介绍了植物在非生物胁迫下的生理变化及相关基因，包括盐胁迫、干旱胁迫、低温胁迫、高温胁迫、涝害胁迫和重金属毒害。第八章和第九章介绍植物的病害和虫害及其相关抗性基因。

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