《中华茶膳》高清PDF
作者：读图世代编著
出版：北京：中国轻工业出版社
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出版时间：2006.07 （求助前请核对清楚）
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中国的厨师是世界上最富想象力的，将茶入宴，茶香入菜，不仅味道精致，且菜的品相也是精雕细琢，想象力丰富 ，菜名也别具一格，本书由著名茶膳大师刘秋萍女士编著，农家宴中有明月山庄、打牌下棋；经典红楼宴中有黛玉观兰、宝钗借扇；海派佛门宴有龙井传说、飞流直下……
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