本书是一本特别适合现代工作繁忙的人们参照烹制的菜谱图书,全书共精选了180余道美味小菜,全部制作简单,材料易得。全书按照食材种类分成了5大类:蔬菜、豆制品、畜肉、禽蛋、水产,每一道小菜除了基本的做法外,还有烹饪技巧或营养知识的介绍。每一部分的开篇还有相应……

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