《珍珠与贝类的晶体结构和应用探索》高清PDF
作者:陈俊豪;陈贵卿
出版:广州:暨南大学出版社
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出版时间:2018.12 (求助前请核对清楚)
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本书主要阐述:珍珠种类,我国珍珠养殖情况;像形珍珠的养殖;珍珠、珍珠贝壳和常见贝壳的无机成分、有机成分和晶体结构;古贝壳的变化探讨;珍珠、珍珠层粉的鉴别原理;珍珠、珍珠层粉的加工研究;珍珠贝类、常见贝类和水产品下脚料的开发研究。 本书发现采用柠檬酸和草酸水解的巨大优势,并为此建立新的酸水解公式,对氨基酸生产技术有较大的促进作用!
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