《中国北方菜》高清PDF
作者:李长茂
出版:北京:中国商业出版社
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出版时间:2009.01 (求助前请核对清楚)
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本书是我国北方地区一部集知识性、技术性和趣味性于一体的大型综合菜谱。本书是编者根据多年教学和实践经验,认真整理而成的,内容构思严谨,外观装帧精美,中国商业出版社出版。
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