《五谷杂粮安全吃》高清PDF
作者:健康生活图书编委会编著
出版:长春:吉林科学技术出版社
页数:159 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️
出版时间:2009.01 (求助前请核对清楚)
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五谷杂粮作为人们日常膳食不可缺少的一部分,肩负着营养补给与健康食疗的双重作用,对人类健康的影响极大。五谷杂粮是营养的宝库,无论是碳水化合物、蛋白质、脂肪,还是矿物质、维生素,都可以从五谷杂粮中得到补充。五谷杂粮一方面作为餐桌上的主食,为人们提供充足的能量,另一方面,又是美味的天堂,种类繁多、味道各异的品种更是人们消遣的零食,既美味又健康。可以说,五谷杂粮是人类营养的调节师,也是餐桌上无法替代的主角。 全书在对食物营养与食物安全的叙述中穿插进精心设计的贴士,不仅可以让读者在了解食物营养的同时获悉一些实用的妙方,还可以帮助读者掌握食物的挑选储存方法与饮食的禁忌。结合当前时事,指出了很多食物的安全隐患,以此引导人们正确饮食、合理养身。观点新颖、知识面广、简单实用。是一本看得懂、学得会、记得住、能养生的好书。
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