本书内容分为两部分，共计16章。第1章～第10章为金属切削原理部分，主要包括：基本定义、刀具材料、金属切削过程、切削力、切削热与切削温度、刀具磨损和使用寿命、工件材料切削加工性、已加工表面质量、刀具合理几何角度和切削用量的选择等。

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