本书参照教育部颁布的中等职业学校电类专业制冷技术课程教学大纲，以及制冷行业的职业技能鉴定规范及技术工人等级考核标准，根据近几年职业教育改革形势，贯彻落实“以服务为宗旨，以就业为导向，以能力为本位”的职业教育办学指导思想等要求编写而成。本书主要内容包括：电冰箱和空调器的基础知识；电冰箱和空调器的原理和维修；小型冷库、小型中央空调、汽车空调器的基本知识及应用；制冷与空调设备维修专用工具；制冷系统维修的基本操作、基本经验及实际技能训练等。为了加强实践性教学环节，在介绍基础知识的同时。还设计了大量的技能训练内容。 本书内容新颖、通俗易懂、图文并茂、实用性强。可作为中等职业学校电子电器应用与维修、电子技术应用及相关专业的教学用书。也可作为电冰箱的生产、维修专业技术人员岗位培训教材或参考用书。

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