职业教育不同于高等教育，职业教育的教材不需要过于深奥的理论，但必须务实、实用。一本好的教材，必会对渴望习得一技之长的学生们的学习，起到事半功倍的效果。因此，这是一项极其复杂的系统工程。作者根据长期以来实践经验的总结，本着与时俱进、突出实用、深入浅出的原则，整理、编著了这本教材。本教材共8章26节教学内容，具体使用时，可针对不同教学对象，在50～70课时内安排实施。书后附常用参考资料，可方便同学们走上工作岗位后查询。

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